اطلاعات آماری ارائه شده در این فصل، شامل مشخصات جواز‌نامه‌های صنعتی صادرشده توسط سازمان صنعت، معدن و تجارت منتخبی از مشخصات و عملکرد اقتصادی کارگاه‌های صنعتی و مشخصات عمومی شرکت‌های تعاونی صنعتی تحت پوشش اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان میباشد. شایان ذکر است آمار ارائه شده در جداول 1-7 لغایت 4-7 مربوط به کارگاه‌هایی است که تحت نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت قرار دارند.
ذکر این نکته ضرورت دارد که برای طبقه‌بندی فعالیت‌های بخش صنعت، از ویرایش سوم طبقه‌بندی بین‌المللی فعالیت‌های اقتصادی (ISIC ) با اعمال تغییراتی استفاده شده است.
تعاريف و مفاهيم به كار رفته در اين فصل به شرح زير است:
كارگاه صنعتي: مكان مشخص و ثابتي است كه در آن، مجموعه‌اي از سـرمايه و نيروي كـار به منظور توليـد يك يا چند محصـول صنعتي به كار گرفته شده است.
وضع مالكيت
عمومي: منظور كارگاه‌هايي است كه تمام يا بيش از 50 درصد سرمايه‌ی آنها متعلق به وزارتخانه‌ها، سازمان‌هاي دولتي و بانك‌ها، نهادهاي انقلاب اسلامي، شهرداري‌ها و ساير مؤسسات بخش عمومي باشد.
خصوصي (تعاوني): منظور كارگاه‌هايي است كه به صورت شركت تعاوني به ثبت رسيده و تمام يا بيش از 50 درصد سهام آنها متعلق به اعضاء تعاوني باشد.
خصوصي (غيرتعاوني): منظور، كارگاه‌هايي است كه تمام يا بيش از 50 درصد سرمايه‌ی آنها متعلق به افراد باشد.
كاركنان (شاغلان): افرادي هستند كه در داخل يا خارج كارگاه به صورت تمام‌وقت يا پاره‌وقت براي كارگاه كار مي‌كنند.
اين گروه شامل مزد و حقوق بگيران و كاركنان بدون مزد و حقوق (مالكان، شركاي فعال و كاركنان فاميلي بدون مزد) است.
شاغلان فعاليت‌هاي صنعتي خانوار: منظور، افراد 10ساله و بيشتر خانوار است كه در تمام يا قسمتي از سال در محل سكونت خانوار به فعاليت صنعتي اشتغال داشته‌اند.
مزد و حقوق بگيران: عبارتند از كاركناني كه در مقابل كار خود مزد و حقوق دريافت مي‌دارند.
جبران خدمات مزد و حقوق بگيران: عبارت است از مزد و حقوق و ساير پرداختي‌ها (پول، كالا و غيره) به مزد و حقوق‌بگيران.
جواز تأسيس (موافقت اصولي): مجوز اوليه‌ی براي ايجاد واحد صنعتي است.
پروانه بهره‌برداري: مجوزي است كه واحد توليدي پس از موفقيت در توليد آزمايشي محصول، موفق به دريافت آن مي‌شود و سپس فعاليت خود را آغاز مي‌كند.
سرمايه‌گذاري (تغييرات اموال سرمايه‌اي): عبارت است از تغييرات ايجادشده در ارزش اموال سرمايه‌اي (ارزش خريد يا تحصيل و هزينه‌ی تعميرات اساسي منهاي ارزش فروش يا انتقال اموال سرمايه‌اي) طي دوره‌ی آماري.
ارزش افزوده: عبارت است از ارزش ستانده‌ها منهاي ارزش داده‌ها.
شركت تعاوني: رجوع كنيد به « فصل 4- كشاورزي، جنگلداري و شيلات».
شركت تعاوني صنعتي: تعاوني‌هايي هستند كه با بهره‌گيري از سرمايه و نيروي كار و تخصص اعضا براسـاس موضوع فعاليت مندرج در اساسنامه اجرايي در رشته‌هاي مختلف صنعت فعاليت مي‌كنند.
شركت‌هاي تعاوني فرش دستباف: تعاوني‌هايي هستند كه در زمينه‌ی تأمين و توزيع مواد اوليه و توليد انواع فرش‌هاي دستباف و توليدات وابسته (همچون گليم، زيلو، جاجيم و قالي و قاليچه) فعاليت دارند
